profesjonalne ekspresy do restauracji Przyjmuje się że na świecie to
Przyjmuje się, że na świecie to właśnie Włosi są mistrzami w przyrządzaniu kawy. Stanowi ona najważniejszy rytuał w ciągu dnia. Pije się ją nie tylko rano, ale też wielokrotnie w ciągu dnia.
Sprzedaż kawy we Włoszech jest bardzo wysoka, ponieważ Włosi piją kawę 3 lub nawet 4 razy dziennie. Przyjmuje się, że jest to odpowiednia ilość, która nie zaszkodzi naszemu